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La fabrication du parfum
Français - anglais Fiche complète du terme expression
Définition : Procédé de fabrication du parfum qui consiste à extraire certaines huiles essentielles par pression ou centrifugation des zestes d’agrumes.
(Florence Pinaud, « Je suis parfumeur créateur », Collection Les plus beaux métiers du monde, Les Editions du cerf, Paris, 1998, 79 p.)
Langue : fr. Catégorie grammaticale : n.f. Famille dérivationnelle : exprimer Forme concurrente : expression à froid Variante géographique : expression à la spugna (Calabre ; Sicile) Domaine : la fabrication du parfum Sous-domaine : procédés de fabrication du parfum Contexte : « L’expression est un procédé réservé aux matières premières rangées par les parfumeurs dans la catégorie des hespéridés (oranges, citrons, mandarines…). » (Fabienne Pavia, « L’univers des parfums », Editions Solar, Coll. L’univers, Espagne, 1995, 141 p.) Note technique : Il s’agit d’un procédé artisanal : les ouvriers striaient d’une main le fruit et récupéraient de l’autre l’huile essentielle à l’aide d’une éponge qu’ils pressaient dans un seau. Phraséologie : expression à froid Relations : Espèce ou type : centrifugation Isonyme : distillation Parties : centrifugation, presser
Équivalent anglais : expression
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